石家庄市农业农村局石家庄市人力资源和社会保障局石家庄市农林水电工会 关于举办2022年年度石家庄市农产品质量 安全检测技能大赛的通知
各县(市、区)农业农村局、局相关处(室)、局属相关单位:
为加快推进我市农产品质量安全检测技能人才队伍建设,进一步提高检测人员业务素质和检测技能,全面提升我市农产品检测能力,同时选拔选手参加全省农产品质量安全检测技能大赛,根据省总工会等九部门有关要求和石工总字[2022]4号文件安排部署,拟举办2022年石家庄市农产品质量安全检测技能大赛活动（以下简称“大赛”）。现将有关事项通知如下：
一、成立大赛组织领导机构
本次大赛由市农林水电工会、市人力资源和社会保障局、市农业农村局联合举办，为进一步加强大赛组织领导工作，成立了石家庄市农产品质量安全检测技能大赛领导小组,下设办公室，组成人员如下：
1.领导小组
组 长：王溪波 石家庄市农业农村局局长
副组长：廖建元 石家庄市农林水电工会主席
张佐礼 石家庄市人力资源和社会保障局副局长
邢东海 石家庄市农业农村局二级调研员
成 员：刘 静 石家庄市农林水电工会副主席
张 霖 石家庄市人力资源和社会保障局职业能力建设科科长
付旭东 石家庄市农业农村局农安科科长
张建军 石家庄市农业农村局人事科科长
文 利 石家庄市农业农村局直属单位党委（机关纪委）专职副书记
徐永安 石家庄市农业农村局机关工会四级
主任科员
冯立辉 石家庄市农产品质量检测中心主任
赵义良 石家庄市畜产品和兽药饲料质量检
测中心主任
闫保国 石家庄市水产技术推广站站长
2.领导小组办公室
主 任：邢东海 石家庄市农业农村局二级调研员
副主任：付旭东 石家庄市农业农村局农安科科长
冯立辉 石家庄市农产品质量检测中心主任
赵义良 石家庄市畜产品和兽药饲料质量检
测中心主任
闫保国 石家庄市水产技术推广站站长
徐永安 石家庄市农业农村局工会四级主任
科员
3.成员：石家庄市农业农村局农产品质量安全监管科、工会、市农产品质量检测中心、市畜产品和兽药饲料质量检测中心、市水产技术推广站有关人员
二、领导机构职责
1.领导小组职责：负责大赛重大事项决策、大赛实施方案及相关文件审定。
2.办公室职责：设在市农业农村局农产品质量安全监管科,负责组织编制大赛实施方案；协调、落实大赛方案，监督大赛公平进行；负责大赛领导小组的日常工作。
三、大赛时间和地点
初定6月下旬或是7月上旬在石家庄举行。具体时间、地点由大赛办公室另行通知。
四、大赛形式和内容
本次大赛分种植业产品组、畜禽产品组和水产品组三个组别进行。大赛内容包括理论测试和现场操作两部分,总分为100分。其中理论成绩占30分,现场操作占70分。
(一)理论知识比赛
1.试题类型：试题共分选择题、判断题、简答题和论述题四个类型。
2.比赛时间：比赛时间为90分钟。
3.比赛方式：采取闭卷考试的方式。
4.考核范围：主要包括农产品质量安全相关法律法规、检验检测基本知识和实验室操作技能知识等内容,为相应职业的《国家职业技能标准》高级工(国家职业资格三级)及以上相关知识。其中50%的题目出自《全国农产品质量安全检测技能竞赛题库(2019年版)》，50%的题目另行制定。
(二)现场操作比赛
1.比赛项目
（1）种植产品
蔬菜中有机磷类农药残留测定,参照ny/t761-2008《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》操作。
（2）畜禽产品
现场操作分为酶联免疫吸附法和液相色谱法。市级人员考核项目为鸡肉中氟喹诺酮的测定(检测方法为液相色谱法,农业部1025号公告-14-2008)。县级人员考核项目为鸡肉中氟苯尼考的测定(检测方法为酶联免疫吸附法)和鸡肉中氟喹诺酮的测定(检测方法为液相色谱法,农业部1025号公告一14一2008)。
（3）水产品
水产品中孔雀石绿残留的快速检测以及仪器检测。仪器检测参照《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定》（gb/t 19857-2005）液相色谱-串联质谱法操作。
2.比赛时间
种植产品、畜禽产品4小时,水产品3小时。
3.技术要求
操作规范,检测结果准确(以回收率和精密度判定),记录清晰规范。
4.操作规则
试样制备及前处理过程由参赛队员现场完成,按照考核项目检测方法国家标准和良好实验室操作规范要求进行操作,试液的上机测定由组委会安排专家按规定统一进行,测定结果由参赛队员根据仪器测定数据进行计算,填写原始记录。
5.评判规则
由相关行业专家成立裁判组,负责理论知识考试判卷、定量检测现场操作内容确定、考核打分、操作考核成绩汇总等各项技术工作和技术仲裁。实操部分成绩为现场2-3名裁判评分的平均值。
五、参赛要求
1.种植业产品组：每个县(市、区)检测站至少选派2名选手参加大赛。县级选手独立完成样品的前处理过程,试样的上机测定由市检测中心安排人员按规定统一进行，测定结果由参赛选手根据仪器测定数据进行计算,并填写原始记录。市级选手独立完成样品的前处理、试样的上机检测以及结果处理全部过程。
2.畜禽产品组：每个县(市、区)检测机构选拔2名选手为参赛队员。大赛人员在市畜产品和兽药饲料质量检测中心实验室进行液相检测技能大赛,市级人员按个人成绩单独排名。县级检测分为两组：通过双认证考核的县级参赛人员需参加液相色谱法和酶联免疫法检测;未通过双认证考核的县级参赛人员均参加酶联免疫法,可自愿参加液相色谱法。县级人员参加酶联免疫法现场操作考核时,参赛队员要独立完成样品前处理,上机测定由市级畜产品和兽药饲料质量检测中心工作人员负责完成,检测结果由参赛队员根据仪器测定结果进行计算,填写原始记录。市级人员及参加液相色谱法的县级人员在市畜产品和兽药饲料质量检测中心实验室独立完成全部操作和结果计算。考核结束后,由专家组按照现场操作考核的规范性和结果的准确度(按回收率计)进行评分,总分按照理论知识考试分数和现场操作考核分数的加权平均值计算。
3.水产品组：各重点县(市、区)水产技术推广站(水产品质量检测机构)至少选派2名选手参加大赛,非重点县可根据具体情况选派人员。样品的处理过程、检测操作,由选手现场操作完成。检测样品由市站统一备制。检测完成后,由参赛选手填写测定结果记录表。根据记录表由裁判组评比名次。市畜产品和兽药饲料质量检测中心及市水产技术推广站人员共同组织比赛，水产品快速检测在市水产技术推广站试验室进行，水产品仪器检测在市畜产品和兽药饲料质量检测中心进行。
六、参赛人员条件
1.参赛人员必须是参赛县(市、区)农产品质量安全检测机构在岗正式工作人员,政治合格、爱岗敬业,具有扎实的农产品质量安全检测专业知识和良好的操作技能。
2.为了全面锻炼基层检测队伍,同时选拔参加全省农产品检测技能大赛的选手,已获得“河北省技术能手”及以上荣誉称号人员,不再参加本次比赛。
七、总结表彰
农产品食品检验员比赛由理论知识比赛和操作技能比赛两部分组成,总成绩由理论知识比赛和实际操作比赛成绩组成。其中,理论成绩100分,实际操作成绩100分。总成绩采取百分制,换算后理论成绩占总成绩的30%,操作技能占总成绩的70%。
个人奖名次评定方法：种植业产品组、畜禽产品组和水产品组各组总成绩第一名选手为前3名,依据理论考试成绩确定第1名、第2名、第3名排序;种植业产品组、畜禽产品组和水产品组各组总成绩第二名选手为第4至第6名,依据理论考试成绩确定第4名、第5名、第6名排序,以此类推确定前10名获奖选手。由市总工会、市人力资源和社会保障局、市农业农村局予以通报表彰。并按石工总字[2022]4号文件有关安排给予命名奖励。
团队奖名次评定方法：参赛团队成绩为团队每位选手成绩之和,按照总成绩由高到底排序。
八、有关要求
1.各县(市、区)农业农村局要高度重视本次检测技能大赛,精心组织,周密部署,加强练兵,认真选拔,接到正式通知后按时报名并组队参加。
2.市农产品质量检测中心、市畜产品和兽药饲料质量检测中心、市水产技术推广站要进一步细化大赛方案,按照公正、公平、公开的原则,做好技能大赛的组织、实施、裁定等工作。三个组别的大赛由三个机构分别组织,并将大赛成绩报大赛领导小组办公室,统一举行颁奖仪式。
3.各单位要处理好开展技术练兵与做好日常工作的关系,将技术练兵与检验检测日常工作、岗位培训和技术考核结合起来,达到双促进、双提高的目的,通过检测技能大赛全面提升农产品质量安全检验检测人员实际工作能力和技术水平,为保障农产品质量安全提供有力技术支撑。
市局农安科联系人：冯腾垒
联系电话：0311-69117639；邮箱：sjzncpjg@163.com
市农产品质量检测中心联系人：王雪
联系电话：0311-89889572；邮箱：ncpjc@126.com
市畜产品和兽药饲料质量检测中心联系人：崔荣飞
联系电话：0311-66516918 邮箱：sjz86822295@163.com
市水产技术推广站联系人：朱静
联系电话：0311-83832618；邮箱：29874362@qq.com
石家庄市农业农村局 石家庄市人力资源和社会保障局
石家庄市农林水电工会工作委员会
2022年6月13日
石家庄市农业农村局办公室 2022年6月13日印发